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【商品名】マァジ・ブローロ・カンポフィオリン・オロ)Brolo Campofiorin Oro 750ml ×6本 イタリア / ITALIAヴェネト / VENETO 日欧商事
【商品詳細】ヴァニラ、コーヒー、ビターチョコレートの香りに包まれた、プラム、チェリー、黒スグリを思わせる果実の複雑でエレガントな香り。後味はスパイシーでぶどうの香り。しっかりとしたボディのある、長熟タイプの赤ワイン。
【製造方法】カンポフィオリン同様、マァジ社の「ダブル・ファーメンテーション」で造られるワイン。収穫後ブドウを醸造(22-24℃25日間)。11月末にプレスした後の軽く陰干ししたコルヴィーナ種30%を加えることで第二次発酵が起こる(23-25℃15日間)。この過程によりワインのアルコール分が上がり、さらに色、タンニン、複雑なアロマと香りが増す。その後、「FustiVeronesi」と呼ばれる600Lの容器で24ヶ月間熟成する。つまり70%はよくローストしたアリエ産オーク樽にて、残りの30%はスラヴォニアオークの樽にて熟成。その後最低4ヶ月間瓶内熟成。
【料理】濃いソースのパスタ、グリル・ローストした赤身の肉料理、狩猟肉、チーズ、ジビエ等
【受賞】** 
 
【容量】750 ml(g)
【入数】6
【保存方法】0~10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください
【メーカー/輸入者】日欧商事
【JAN】8002062001546
【産地】イタリア / ITALIAヴェネト / VENETO
【生産者】マァジ
【品種】80%コルヴィーナ、10%ロンディネッラ、10%オゼレータ
【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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