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ALGA KOMBU DESH. 50GR - Imagen 1

ALGA KOMBU DESH. 50GR

84012
3,89 €
ALIMENTACIÓN VEGETAL,Algas - PORTO-MUIÑOS 84012 - ALGA KOMBU DESH. 50GR
Kombu deshidratado 50 g

Usos en la cocina
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy útil en la elaboración de salsas. El agua de cocción es excelente en sopas, caldos, arroces, etc.

Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 8 - 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 35 - 40 minutos.
Refrigerado
No
BIO
No
Diabeticos
No consumir
Congelado
No
Sin Gluten
No
Sin Huevo
No
Sin lactosa
No
Vegano
Cantidad
0.05 kilo
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ALGA KOMBU DESH. 50GR
3,89 €